―常磐ものを扱う理由― 橋本学店主は福島県郡山市出身で、故郷の食材や酒を仕入れて来た。震災後、より郷土愛が強まったと言う。魚料理の店として常磐ものを仕入れたいと前から考えていて、今回相馬の漁師を紹介され、提供することに。鮮度の良い常...